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まかない飯

2015.02.18 (Wed)

もちあわチーズグラタン

本日のお昼ご飯です

相棒の食べたうどん用に作った天ぷらのような素揚げ南瓜

あまっていたので、これとごはんに

もちあわチーズをかけました~

緑のは、相棒の食べないルッコラです。

つぶつぶは、
日もちするおかずが大量に冷蔵庫に残っていくという
素敵で楽ちんな料理術


ひとりでごはんなら、このおかずの残りを、
ごはんの上にかけるだけのまかない飯が
あっという間に完成してしまいます!!

そしてそれが何より美味しく頂けるというわけですね。

今回のこれは、ごはんが冷蔵庫で固まってたから、あっためてから入れればよかったな~
という反省はありましたが、自分で食べる分には良!!
な出来でした。

炊いてある雑穀は冷蔵庫に一種以上用意しておきましょう♪

どんなおかずにかけても美味しさは変わりませんよ
12:58  |  つぶつぶアレンジ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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