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つぶつぶに使う七つ道具その参

2013.05.18 (Sat)

つぶつぶ料理に使おう調理器具、第三弾!

ガスマット

うちの家はIHなので、使用できない作りですが、これはとっても優れものです。
何しろ、ふつうにフライパンでパンケーキとかを焼く際の、偏った焦げが減少さ
れたり、微妙な火加減の火をナベ底に均一にあててくれる…☆

はじめ、この道具が名前だけでは想像できなかったのですが、ようするに
ナベとコンロの間に、一枚お盆のような金属を挟んで火加減を調節してくれるもの、です。

私はこれを購入するまでずいぶん時間がかかりましたが、やろうと思ったら真っ先に
用意していい道具だと思います。

前途の通り、IHコンロでは使用不可なので、雑穀を炊く際にはカセットコンロを
使用している我が家。
しかーし!!この商品、

カセットコンロも不可と書いてありました(ToT)

使っても問題ないですけどね!(いまのところ;)


00:58  |  調理器具  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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